«Black Jewel» bringt Abwechslung ins Himbeerbeet: Ihre mittelgrossen, tiefschwarzen Beeren sind süss, aromatisch und reifen von Anfang Juli bis Ende August. Sie schmecken hervorragend frisch, lassen sich aber auch gut einfrieren oder weiterverarbeiten. Die weiss bis rosa Blüten erscheinen im Frühjahr.

Mit einer Wuchshöhe von bis zu 3 m ist sie wüchsig und liefert hohe Erträge über viele Jahre hinweg. Durch ihre dunkle Farbe fällt sie im Garten besonders auf und sorgt für Kontraste im Beerensortiment. Nach der Ernte werden die alten Ruten bodennah zurückgeschnitten, um die jungen Triebe zu fördern.

Sie bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und humusreiche, durchlässige Böden – ein leichter Damm schützt zusätzlich vor Staunässe.

Pflanzanleitung Himbeeren Freiland