«Gloire des Salons» ist eine ProSpeciaRara-Sorte aus Frankreich, welche auf das Jahr 1867 datiert wird (soll aber wesentlich älter sein). Die Sorte ist selbstfruchtbar und mittelstark wachsend. Die rosafarbenen Früchte dieser robusten Johannisbeersorte reifen ab Mitte Juli. Sie sind sehr saftig, aromatisch, mildsäuerlich und besitzen ein feines Aroma. Unbedingt ganz vollreif ernten, dann kommt das Aroma am besten zur Geltung. Sie mag es sonnig bis halbschattig und ist winterhart. Zum Frischverzehr, aber auch für Gelee und Marmelade ist diese Sorte sehr gut geeignet.

Cassis tragen vor allem am 2- und 3-jährigen Holz. Alte Triebe entfernen.